En cuarentena y pasando una gran cantidad de tiempo en la cocina tratando de hacer algo para comer. ¿Te identificas? Este increíble canal de YouTube te ayudará a aprender inglés, practicar tus habilidades auditivas y aumentar tu vocabulario culinario. Siga leyendo para ver nuestras recomendaciones sobre qué videos ver y aprenda sobre este inspirador estudiante de inglés.

Inglés y videos tutoriales de comida deliciosa? ¡Bueno!

Laura Vitale es la cara detrás del Canal de Youtube Laura in the Kitchen, que se creó en 2010. A día de hoy, acumula 3,73 millones de suscriptores. Laura nació y se crió en Nápoles, una ciudad del sur de Italia famosa por ser la cuna de la pizza Margherita. Cuando tenía 12 años, Laura se mudó a Nueva Jersey (EE. UU.) Para vivir con su padre. Viajó sola, dejando atrás a su madre, hermanos y abuelos. 

Laura sintió nostalgia en los primeros meses. Luego tuvo la idea de preparar las clásicas recetas italianas de su abuela para tratar de sobrellevar sus emociones. Los dos pasaron horas en llamadas de larga distancia donde Laura escuchó atentamente todas las instrucciones de la abuela. 

Cómo aprender inglés como Laura

Cuando Laura llegó a los Estados Unidos, no hablaba nada de inglés. Sí, lo leíste correctamente. Si miras los primeros diez segundos de cualquiera de sus videos en inglés, nunca sabrás que no es una hablante nativa. Entonces ... ¿cómo aprendió inglés? La respuesta es: ver las noticias en exceso. Su madrastra la animó a hacer eso porque los presentadores de televisión hablan bien y ella pensó que era la mejor manera de mejorar el inglés. sin acento.  

Uno de sus programas favoritos fue Nancy Grace. La Sra. Grace, la conductora del programa, es del estado de Georgia, que se encuentra en el sur de los Estados Unidos. Hay varios acentos diferentes en Estados Unidos, ya que es un país enorme. Uno de ellos es el acento sureño. Conocido por la expresión de marca registrada todos ustedes (una abreviatura de tú todo) y el uso frecuente de Señora (una contracción de señora) y señor para dirigirse a alguien, el acento sureño es muy distinto. Aunque Laura nunca vivió en el sur de los EE. UU., Tiene un acento sureño que probablemente proviene de ver ese programa de televisión específico cuando era niña. 

Aprenda a hablar inglés viendo videos de YouTube con práctica de comprensión oral de vocabulario cómo
La ciudad natal de Laura, Nápoles, es considerada el lugar de nacimiento de la pizza Margherita.

Puedes aprender inglés con los videos de Youtube de Laura

Aquellos que aprenden inglés desde muy pequeños tendrán más facilidad para aprender el idioma. Sin embargo, es posible aprender otro idioma más adelante en la vida y seguir siendo fluido. ¡Laura Vitale es un gran ejemplo de eso! Lo que podemos aprender de ella es que estar en un entorno de habla inglesa definitivamente te ayudará. Se mudó a los Estados Unidos, pero no es necesario que hagas lo mismo para aprender inglés. 

“Pero yo vivo en España (o Brasil, China, etc.). ¿Cómo puedo encontrar un entorno de habla inglesa para unirme? "

Esa es una gran pregunta. Entiendo de donde vienes. 

Aquí hay algunas cosas que puede hacer:

  • Inscríbete en las clases de inglés en línea de PrepEng: Aprende inglés en línea y enfócate en actividades de comunicación con materiales auténticos. Por lo general, hablamos de temas como cultura pop, solicitudes de empleo, problemas sociales y mucho más. Puedes registrarte aquí.
  • Encuentre un club de conversación en inglés: incluso si se reúne una vez a la semana, todavía pasará algo de tiempo con otros angloparlantes.
  • Probablemente hayas escuchado esto un millón de veces y sabemos que puede parecer un cliché, pero no lo es: ¡mira películas, programas de televisión o las noticias en inglés! Si todavía te cuesta entender todo lo que sucede en la pantalla, no temas verlo con subtítulos en inglés. 

Bien, volvamos a Laura Vitale y sus increíbles recetas. 

Cómo aprender vocabulario de cocina con estos videos

Laura usa un vocabulario en inglés muy simple para explicar el paso a paso de sus recetas. Sin embargo, para aquellos que no están acostumbrados a ver programas de cocina o cualquier cosa relacionada con la cocina en inglés, algunas palabras pueden ser nuevas. La gran ventaja es que aprenderá los nombres de los ingredientes (p. Ej. perejil, caldo de pollo, ajo), artículos de cocina (p. ej. rallador, licuadora, bandeja) y verbos de coquización (p. ej. picar, remover, hervir) viéndola moverse por la cocina. Eso significa que en lugar de buscar la traducción en su idioma nativo, podrá aprender el vocabulario a través de imágenes. 

Además, podrás aprender algunos modismos. Laura es famosa por decir tu lo haces abucheo todo el tiempo. Como lo hemos mencionado, echemos un vistazo rápido a su significado:

Lo haces boo = cuando alguien sabe que será juzgado por hacer algo, pero sigue adelante y lo hace de todos modos.

Examples: 

  • Laura, ¿le agregas aceite al agua de la pasta antes de hervirla?
  • Bueno, lo hago, pero ese soy yo. ¡Lo haces, abucheo!

Una cosa más: a pesar de que Laura ha vivido en los Estados Unidos durante más de 20 años, todavía tiene problemas con la pronunciación de determinadas palabras. Es común que ella se burle de sí misma cada vez que hace eso. Si está aprendiendo un nuevo idioma, will cometer errores. Y eso es normal e incluso necesario para que te desarrolles. Te relacionarás con los momentos en los que pronuncia mal una palabra y luego se corrige. Después de todo, aprender inglés es un proceso y está bien cometer errores. 

Para aprovechar al máximo sus videos como herramienta para aprender inglés, aquí hay algunas cosas que puede hacer:

  1. Tome notas del nuevo vocabulario en inglés que aprendió después de ver videos en inglés de YouTube.
  2. ¡Elige una receta e intenta prepararla! Seguir las instrucciones es un buen ejercicio. Además, algunas de las cantidades se mostrarán en el sistema Imperial. Aunque probablemente sigas el sistema métrico, EE. UU. No lo hace y sería bueno que aprendieras las unidades básicas que usan. 
  3. Se familiarizará con las fiestas estadounidenses y lo que es común que coman en esos días especiales. Siempre hace episodios especiales dedicados al Día de Acción de Gracias y al 4 de julio, dos de las fiestas estadounidenses más importantes. 
  4. Leer más sobre vocabulario de cocina aquí.
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Las mejores recetas de Laura in the Kitchen

Honestamente, esta mujer es tan divertida y apasionada por la comida que la veía cortar una cebolla y seguir entretenida. De verdad. ¡Pero ella hace una comida increíble! He probado algunos de ellos en casa y puedo garantizarles que son fáciles de hacer y saben muy bien. ¡Abajo están mis favoritos de todos los tiempos!

Un consejo: si tienes hambre ahora, ¡te recomendamos que veas estos videos más tarde!

  • Homemade cinnamon rolls: Estos bollos deliciosos, esponjosos y suaves se rellenan con canela y azúcar morena y se cubren con un glaseado de queso crema. La receta de Laura es la mejor que he probado hasta ahora (y créeme, he intentado hacer panecillos de canela en casa mil veces antes). Ella publicó el primer video de rollos de canela hace unos 8 años y es el tercer video más visto en su canal hasta el día de hoy. Recientemente, subió otro video con la misma receta pero con algunos giros. Ambos videos son un gran entretenimiento, pero el último presenta a la encantadora hija de Laura, Mia, ¡así que iría con ese!
  • Homemade rice balls (Arancini, en italiano): risotto es uno de los platos italianos más populares. Siempre que hagas risotto, recuerda hacer un poco más para hacer bolas de arroz al día siguiente. Estas bolas de arroz fritas, llamadas Arancini en italiano, son un regalo perfecto. Usted puede mira el video aquí e consiga la receta aquí.

Más recetas de Laura Vitale

  • Bomboloni (Donuts italianos rellenos de Nutella): Las rosquillas son deliciosas. Imagínatelos rellenos de Nutella. ¿Hay algo mejor que esto? Check sacar el video aquí y la receta aquí.
  • Family Style Stuffing: El Día de Acción de Gracias es LA festividad en Estados Unidos. Todo el mundo se reúne para celebrar y, por supuesto, comer. Algunos de los platos típicos son: pavo asado, cazuela de judías verdes, puré de papa con salsa, salsa de arándanos y pastel de nueces. Mi favorito personal es el relleno. Si no has oído hablar de él, está hecho con cubitos de pan, cebolla, apio y caldo de pollo. Receta de Laura definitivamente vale la pena intentarlo!

Recuerde, la mejor manera de aprender inglés es estar cerca del idioma tanto como sea posible, incluso si es difícil al principio. Puedes aprender Engdisfrutar con videos de YouTube si dedica tiempo y esfuerzo a estudiar el idioma. Si alguien sabe que esto es cierto, es Laura Vitale. ¡Diviértete en la cocina y feliz estudiando!